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        半個小時一桌菜,集成灶是怎么辦到的?

        發布者: 先飛  時間:2019-9-28 10:27:02

                隨著科技發展,集成灶成為了現代化的標志,很多老房改造都是選擇集成灶,很多人在選擇集成灶時,往往不知道集成灶哪個品牌好?其實品牌固然重要,功能也一樣重要,具有蒸烤功能的集成灶,讓你半小時即可吃上飯。

            一、大火力爆炒 燃燒更充分

            在家炒菜用普通的煤氣灶總感覺火太小,炒出來的菜既不好看也不好吃,不像飯店里炒出來的菜的既好看又好吃,關鍵是兩下就炒好了,感覺特快。而且有些菜對火力的要求很高,沒有掌握好火候,做出來的菜味道也不好。而且中國人都更喜歡猛火爆炒的烹飪方式,那就更需要一臺擁有大火力燃燒器的廚具了。

            集成灶將火力從4.8KW升級到5.0KW,輕松玩轉“大小火”,讓吃貨們輕松掌控“煎、炸、炒、燴、燉、煮”的秘笈。讓你大火夠猛,爆炒均勻不容易糊鍋,小火可以慢慢煲湯鎖住營養。集成灶的熱負荷還可以達到5.0KW,能效等級達到1級能效,熱效率達到56%,更是具備國標一級能效。不僅燃氣燃燒充分而且更節能,十分適合中式家庭。

            二、大容量蒸箱 省時更省心

            燃氣充分燃燒,讓廚具可以猛火爆炒,但也不能所有的菜都爆炒吧,一個接一個的花費的時間也多,而且傳統蒸鍋在蒸東西的時候,鍋蓋上的冷凝水會滴在事物上,影響食物的美觀和口感,在蒸的過程中還要守在旁邊掌握火候,多種食材一起蒸還容易串味,只能一次蒸一道菜,影響效率。

            但是蒸烤箱集成灶與傳統的蒸箱、烤箱相比,它既能蒸又能烤,還有蒸汽烤功能,可以有效減少食物水分和營養流失,做出來的食物口感更鮮嫩。除了用來烹飪食物之外,還可以用來消毒、解凍、清潔等,而且功能更加人性化,可以實現上炒下蒸,卻互不影響,使用起來更加省時省心。

            三、頂部恒溫臺 保持口感
        集成灶品牌
            中餐工序繁瑣、烹飪方式復雜,所以做起來比較費時,尤其是做很多菜的時候,前面做好的菜在最后都會有點變冷,如果再放入鍋中重新加熱都會影響口感。

            這時候其實就可以用集成灶的頂部加熱功能,直接開啟頂部加熱功能,頂部溫度可達60°C,然后把炒好的菜肴放置在集成灶的頂部恒溫臺上,這樣就可以持久保持菜肴的溫度和口感,再也不用擔心吃不到熱乎的。

            具有蒸烤功能的集成灶,可以幫助大家輕松度過酷熱的夏天,所以大家不用總糾結集成灶哪個品牌好,也應該看看哪些功能好,家庭適合哪些功能,希望本文可以幫助到大家。
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